「お店では見た事あるけど、どうやって作るの？」って、楽しみに来てくださいました。
(材料 ８人分)
道明寺粉 100g 砂糖 10g 食紅 少量 水 150cc
桜の葉 8枚 あんこ 150g
材料を見てもらうと
「わあ〜 」っと、歓声が上がって 興味深々のお友達です。
「道明寺粉って、お米みたいだね」
「ザラザラ、つぶつぶだね。」っと、感触を味わいました。
これは桜の葉です。
初めて見たね、ちょっと香りをかいでみましたよ。
どんな香り？
「・・・・・・・？」 「美味しそうな匂いだね！」
耐熱容器に、道明寺粉、砂糖、水を入れてかき混ぜます。
やる気満々のお友達ばかりですので、
お母様から 「順番にしようね。」っと声をかけていただき順番に出来ましたね。
「食紅って、何だろうね？」 質問がありました。
少しずつ色をつけていきますよ〜っと、お友達はそ〜と、そ〜としてくれていたのに
平田先生、ドボ…っと入れてしまいました。ごめんなさい。
